Pizza com massa de batata-doce e aveia
Tempo5 min
Porções3
DificuldadeMédio
Receitas
Ingredientes
- 1 batata-doce média cortada em cubos
- 2/3 de xícara de aveia em flocos QUAKER®
- 1 ovo
- Sal
- Azeite de oliva
- Molho de tomates
- 100g de queijo feta
- 1 cebola cortada em tiras
- 1 xícara de folhas de espinafre
Modo de preparo
- Em um processador, bater a aveia e a batata até formar uma pasta.
- Adicionar o ovo, o sal e bater novamente.
- Em uma forma untada com azeite de oliva, dispor a massa e formatar com as mãos.
- Levar ao forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos ou até a massa estar seca.
- Retirar do forno, virar a massa e retornar ao forno por 10 minutos para que fique crocante do outro lado.
- Cobrir com o molho de tomates, o queijo, a cebola cortada em tiras finas e o espinafre. Levar ao forno até o queijo derreter.
