Panqueca americana de aveia QUAKER®
Tempo15 min
Porções4
DificuldadeFácil
Receitas
Ingredientes
- 2/3 xícara (60 g) de aveia QUAKER® em flocos
- ½ xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 banana madura pequena
- 1 colher de chá de bicarbonato
- ¾ xícara de leite da sua preferência
- 2 colheres de sopa de açúcar da sua preferência
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Para decorar
- 3 fatias de banana
- 2 morangos
- ½ xícara de aveia QUAKER® em flocos
Modo de preparo
- Bater no liquidificador a aveia QUAKER® em flocos, a farinha integral, o fermento, a banana, o bicarbonato, o leite, o açúcar e a gema do ovo e reservar a clara do ovo.
- Bater a clara em neve e adicionar à mistura anterior.
- Em uma frigideira antiaderente média, aquecer um pouco de manteiga e adicionar ¾ de xícara da mistura de panqueca. Cozinhar por 1 minuto, virar e cozinhar o outro lado. Repetir o processo até finalizar toda a massa.
- Servir uma panqueca sobre a outra e decorar com banana e morango.
