Cookie de aveia com banana e chocolate
Tempo20 min
Porções5
DificuldadeFácil
Receitas
Ingredientes
- 2 bananas amassadas
- 200 g de aveia em flocos QUAKER®
- 3 colheres (de sopa) de mel
- 2 colheres (de sopa) de óleo de coco
- 50 g de chocolate 70% cacau picado + 30 g para finalizar
Modo de preparo
- Em uma tigela misturar a banana, a aveia, o mel e o óleo de coco.
- Deixar descansando durante 10 minutos para a aveia absorver os líquidos.
- Juntar o chocolate picado, deixando alguns reservados para colocar no topo dos cookies.
- Com uma colher de sopa da mistura, formar uma bolinha com a mão e dispor em uma forma untada, dando uma leve amassada até formar um disco.
- Adicionar o restante do chocolate picado por cima do biscoito e levar ao forno a 180°C, durante 20 minutos.
