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Quaker OAT Aveia

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Ingredientes

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de Farinha de Aveia Quaker®
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 1 ovo
  • colher (chá) de sal
  • colher (chá) de fermento em pó

Recheio:

  • 1 Colher (sopa) de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de queijo minas padrão ralado
  • 2 colheres (sopa) de creme de ricota
  • 2 fatias de tomate
  • 1 colher (chá) orégano
  • 5 folhas de manjericão
Modo de preparo
  1. Coloque numa taça a aveia, sal e a água e misture bem com uma colher.
  2. Polvilhe uma superfície com farinha de aveia, transfira a massa e amasse durante 2 minutos até ao ponto que a massa já não cola nas mãos.
  3. Coloque dentro de um saco fechado e depois no frigorifico durante 10 minutos.
  4. Retire a massa e divida em 8 partes iguais.
  5. Faça uma bola e comece a espalma-la com um rolo de massa até fazer um wrap fininho, circular, mais ou menos do tamanho de um prato de refeição.
  6. Aqueça uma frigideira antiaderente à temperatura máxima e coloque o wrap, cozinhe durante 30 segundo de cada lado e por fim 20 segundo na primeira face que cozinhou. A receita está pronta! Agora pode rechear o wrap com alimentos do seu gosto, de preferência com uma fonte de proteína (ex ovo, queijo) e hortícolas (ex tomate, rúcula…)