Receitas
Ingredientes
- 1 folha | folhas de espinafre (picadas);
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado);
- 3 claras de ovo;
- 1 cebola (picada);
- 2 dentes de alho (picados);
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
- 1 xícara (chá) de aveia Quaker® (flocos finos);
- 1 colher (café) de fermento químico (em pó em pó);
- sal (a gosto);
- noz-moscada (a gosto).
Modo de preparo
- Aqueça bem uma frigideira e refogue a cebola e o alho no azeite
- Junte o espinafre e refogue-o até murchar e secar a água do fundo da frigideira
- Deixe esfriar
- Transfira-o para uma tigela, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem
- Divida a massa em 15 porções iguais e (você pode enrolar em bolinhas ou achatar como um hambúrguer)
- Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe os bolinhos dos dois lados até dourar
Sirva em seguida


